[먹거리 방문기 - 부산 수영 광안리 치킨 맛집] 낭만장작 누룽지 통닭구이

안녕하세요 여러분!

요즘 장마철이라 그런지 많이 습하고

비도 자주오고 그러는데요.

이럴때일 수록 더 맛있는걸 챙겨먹으면서

힘내야하겠죠~?

오늘은 부산 수영구 광안동에 위치한 맛집인

낭만장작 누룽지 통탉구이를 소개시켜드리려 합니다.

영업시간 및 위치

전화번호 : 051-754-9233

주소 : 부산 수영구 광안동 120-101번지

영업시간 : 매일 16:00 ~ 01:00 (매주 일요일 휴무)

찾아가는 방법

 1번출구로 나오셔서

화살표가 보이는 방향대로 걸어가시면 되는데요.

아마 출구에서부터 도보 5분이면 충분히 걸어가실거에요.

차량으로 가실 경우에는

아래의 주소를 검색하셔서 가시면 되구요.

(수영지하공영주차장 : 부산 수영구 광안로7번길 39)

빨간색 네모로 위치해두었습니다!

이곳 역시 1번출구 근처에 위치해 있어서

금방이랍니다.

낭만장작은 밖에서 이렇게 직원분이 장작을 이용해서

틈틈히 왔다갔다 하시면서 통닭을 구우시더라구요.

이렇게 구워진 통닭을 안으로 다시 가져가서

조리를 해서 나오는거 같았습니다.

앞에 있는 의자들은 웨이팅시 이용할 수 있는 의자이구요.

전화예약은 미리 불가했었습니다.

방문하셔서 안에서 웨이팅 리스트를 작성하시고

밖에서 대기를 해주시면 됩니다.

 식당내부의 모습입니다.

테이블은 총 10테이블정도 있어 보였구요. 

안쪽편에도 따로 테이블이 있습니다.

그리고 안쪽에는 통닭은 밖에서 구울때 사용하는

장작이 안에 있는데요. 이런 장작으로 구우니까

당연히 다른 통닭이라는 다른맛이 나나봐요.

또한 위쪽에는 여성분들을 위해서 머리끈과

담요가 준비되어 있었어요.

낭만장작의 메뉴판입니다.

참나무 장작으로 2시간동안 구워낸다고 하네요.

그리고 당일 손질되는 양만큼

 조기 마감이 될 수 있으니 미리 전화해보고 가는게

좋을 거 같아요.

저희는 보통 누룽지통닭구이나 누룽지화산통닭을

시키는데요. 개인적으로는 누룽지화산통닭이 더 맛있어요.

이건 양념이 같이 나와서 매콤하고 좋더라구요.

통닭을 시키고 나면 나오는 기본적인 반찬들인데요.

통닭집에서 빠질 수 없는 기본 과자도 나오구요.

특히 통닭이랑 같이 먹으면 너무 맛있는

양파와 치킨무와 그리고 이집은 특이하게

열무김치도 같이 주는데 화산통닭이랑 같이먹으면

정말 잘어울리는 조합들이랍니다.

먹는 꿀팁도 테이블에 붙어 있구요.

최대한 먹을 만큼만 뜯어 드시면서 육즙이

빠져나가지 않도록하면서 먹으라고 되어있네요.

또한 SNS에 홍보시 음료 무료서비스를 준다고하니

#낭만장작#누룽지통닭#광안리치킨 해서

무료 음료수도 받으세요!

저희가 시킨 누룽지화산통닭 보통맛입니다.

여기 위에 라면사리도 함께 추가해서 시켰는데요.

너무 맛있어 보이지 않나요??

화산치즈통닭 추가하셔서 치즈랑 먹어도 맛있어요.

비주얼만 봐도 이렇게 맛있어 보이는데

얼른 방문하셔서 드셔보세요! 정말 강추입니다.

또 맛이 없을 수 없는 이유가 계속 따듯하게

먹을 수 있기 때문인데요. 

돌판에 담아져서 나오기 때문에 먹는 내내 

뜨겁게 음식을 거의 드실 수 있어요.

배달 주문도 많이 하시던데 솔직히 이건 

귀찮거나 거리가 먼게 아니라면 가셔서 드셔야해요..

보이시나요? 통닭의 속살인데요.

정말 부드럽습니다. 모든 부분이 다 부드러워요.

퍽퍽한 닭가슴살 조차도 정말 부드럽습니다.

장작으로 2시간동안 구워낸 닭이라 그런지

일반 치킨집 닭이랑은 식감 자체가 달라요.

또한 겉은 바삭해서 껍질도 정말 맛있어요.

이거 드실 때 국물이랑 딱 찍어서 드시면 정말 좋구요.

탄산 한잔이랑 같이하면 진짜 기절각입니다.

먹다보시면 통닭 바로밑에 누룽지가된 찹쌀이 보여요.

이거 또한 너무너무 맛있습니다. 찹쌀 부분도 그냥먹고

밑에 눌러붙은 누룽지도 긁어내서 드셔야해요.

이게 닭볶음탕(닭도리탕)이랑은 맛이 완전 다른데요.

닭도리탕은 국물이 많고 떠먹는 느낌이라면

해당 화상통닭은 국물이 조금은 자작한 편이라서

찍어먹는 느낌이라고 봐야할거 같아요.

그렇게 먹다보니 처음 완전 꽉차서 나왔던 그릇이

완전 싹비어 버렸네요... 그만큼 맛있다는건데요.

백선생님도 골목식당에서 잔반을 꼭 체크하라고 하는데

왜 그런지 알거 같았어요...ㅋ

전체적인 총평을 내리자면 여기 정말 맛있습니다.

오랜만에 방문하기는 했지만,

일반 후라이드 치킨이 먹고 싶을때는 시켜먹고

겉은 바삭하고 안은 촉촉한 통닭이 땡길때면

저는 이곳으로 가서 먹을 거 같습니다.

솔직한 후기를 남기는 블로그인 만큼

웨이팅을 기다려서 먹을만큼 맛있어요.

보통 불금이나 토요일 이럴때 저녁시간에 가면

웨이팅이 있는편이러라구요.

그래서 가시기전에 기다릴 시간이 많이 없으시다면

미리 전화해보시고 방문해보시는게 좋을거 같습니다.

오늘도 저의 솔직한 맛집 후기를 봐주셔서

감사드립니다.

다음에는 더 맛있고 솔직한 후기를 가지고

돌아와서 소식을 전해드리도록 하겠습니다.

아래에는 부산 수영 광안리쪽 또 다른 맛집들입니다.

한번 살펴보시고 가보시기를 추천해드릴게요~!

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